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90%果农不敢种!啥?不吃新鲜的,常温放20天后口味更佳???

爆汁血橙

爆汁血橙,啥来头?

爆汁血橙,老祖宗来自意大利,

属于罗科血橙的血统!

市面上一共有两种血橙,大家注意区分:

(左:红肉血橙,右:塔罗科血橙)

  1. 塔罗科血橙,果肉中分布着红色的血丝状(上图右)。也就是咱们微兔家推荐的,爆汁血橙。

  2. 红肉血橙,果肉是全红色的。(上图左)

两者口感不同,

塔罗科血橙中的红血丝是花青素,抗氧化、延缓衰老,它是柑橘中唯一富含花青素的;

红肉血橙中的红色,是蕃茄红素。

从口感上来说,塔罗科血橙吃起来果肉细软、粒粒爆汁;

榨汁以后,塔罗科血橙更加偏红一些哦~~并且,塔罗科血橙有种独特的香气,让人欲罢不能!!!

果肉嫩滑多汁 酸酸甜甜

因为第一次吃到塔罗科血橙时,就被彻底惊艳了!!!来自罗甸的王惠兰一直念念不忘~~

塔罗科血橙   果肉血丝状

鲜嫩粒粒多汁  甜中带有微酸 点击图片

王惠兰:种自己喜欢的橙子

王惠兰,是罗甸人。一次偶尔的机会,她在翻阅县志时,查阅到早在清朝年间,罗甸脐橙,就是上贡朝廷的贡品。

于是,退休后,王惠兰和丈夫包山开始他们的橙子事业。

而对她自己来说,她最喜欢的橙子,就是塔罗科血橙!

果肉细腻,零污染种植

果肉细腻、入口即化、还带着特别的果香!在其他地区第一次吃到以后,王惠兰久久难以忘却……

所以,她在自己的山头上,

也种下了喜欢的橙味

之所以,市面上血橙少见?

对果农来说,血橙的产量和付出不成正比,并且经济效益也不高。

因为是自己喜欢的味道,所以不计较经济收益,这些血橙,王惠兰是为自己而种,也为让这特别的橙味,能为更多人品尝到。

不仅是味道独特,血橙中玫瑰色的点缀,其实就是花青素的体现

它是唯一富含花青素的柑橘。

塔罗科血橙   果肉血丝状

鲜嫩粒粒多汁  甜中带有微酸 点击图片

正是因为花青素的存在,

正是含有花青素,让血橙的保鲜周期更长。只要外皮没有损伤,一般血橙是可以在常温下存放1个月的。

对于罗甸人来说,血橙,他们反而不喜欢吃新鲜现摘的。往往买回家以后,放上半个月,等到过年,橙子自身完成退酸过程(大概15~20天),吃起来鲜甜的滋味更高一个度。

像吃猕猴桃一样,

混着果肉与果汁,

喝上一杯橙红色的血橙汁!

塔罗科血橙   果肉血丝状

要记住,您吃的不仅是橙子,

保持视力、让皮肤恢复弹性、

塔罗科血橙   果肉血丝状

鲜嫩粒粒多汁  甜中带有微酸 点击图片

除了爆汁血橙,

肉多核小的新鲜龙眼等等……

贵州2频道《微兔家》

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