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苗家酸汤传承人及苗家腌汤传承人——杨通明

杨通明大师是贵州黄平人,现任凯里市烹饪饭店行业协会会员,于1983年开始属于自己的厨艺生涯,为了能学习到更多技艺,2014年投师于中国烹饪大师徐世林门下深造。
杨通明烹饪大师个人经历
杨通明烹饪大师个人荣誉

杨通明大师于2014年带领团队参加凯里酸汤烹饪大赛获得过银奖;于2014年荣获“苗侗烹饪大师”称号;2018年获得“行政总厨”资格证书;2019年经州烹饪饭店行业协会认定荣获“第一代苗家腌汤传承人”;2019年参加凯里五一劳动节技能大比武预选赛荣获“最佳创竞奖”...

杨通明大师多年来一直带领团队参加各种美食比赛,并获得过金奖及银奖名次等。终于,杨通明大师通过多年刻苦专研、不断研发制作新菜品的创新精神,荣获了贵州省烹饪名师、苗家酸汤传承人及苗家腌汤传承人的荣誉称号!
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